Há uns meses fui convidada para a inauguração do primeiro restaurante de french cuisine no Porto: o Cocorico <3
O Cocorico nasceu duma longa história do amor e amizade entre França e Portugal. O grupo hoteleiro francesa Millésime Collection abriu esta Luxury GuestHouse com 10 quartos requintados e um restaurante que reune o melhor dos pratos franceses com a conjugação de vinhos portugueses.
Confesso que das coisas que mais gostei deste espaço foi sem dúvida a decoração quer do restaurante, quer dos pratos. Tudo com muito bom gosto e pormenores encantadores e originais.
Quanto ao restaurante, com o seu ar de «brasserie» parisiense, o ambiente é íntimo, colorido e luminoso. A carta, idealizada por Flora Mikula e orquestrada por um chefe com sotaque local, concentra-se em torno de pratos tradicionais da cozinha burguesa francesa servidos em belíssimas caçarolas e pratos de ferro fundido.
Deliciem-se com as imagens destes pratos.
Quer seja para uma visita ao Porto, ou simplesmente um jantar romântico, o Cocorico é definitivamente uma verdadeira viagem de Paris até ao Porto.